雖然這幾天真的是超忙的,不過美好的體驗總是想把她記錄下來,所以就花點時間來整理一下吧。
今天中午和同事有個午餐會議,同事建議到離公司不遠的學學文創餐廳用餐。
其實對於徐莉玲的學學文創志業一直都很欣賞,雖然自己從來都沒有去上過課(哈),不過同事卻因為我的推薦都去參加過學學的課程!雖然在今天以前我一直沒到過學學文創,不過他們的網頁我倒是常常上去,所以也就一直都有耳聞學學文創的一口一口學食驗室,明明走路就會到的距離,卻一直拖延到今天才與她真正相遇!
今天前往一口一口學食驗室進行午餐會議的決定有點倉促,所以來不及帶相機,也沒用手機的相機拍任何的相片,雖然有點可惜,不過我還是在學學的網站上找到這張餐廳(一口一口學食驗室)的相片!
這算是什麼風格呢?!其實還蠻像在歐洲的一些很自然的餐廳,不強調誇張的裝潢,一切就是自然沒有負擔,連餐點吃起來也是自然沒有負擔感!
聽說這裡的菜單常常更換,不過,我和同事都點「丸莊醬油鮪魚飯」!會點這道料理的原因是因為料理的介紹中說到鮪魚會經過一些加熱,整個食材是半生熟的型態呈現!就是這句『半生熟』打動我!對於吃慣日本料理的我來說,是一道很容易接受的料理!端上桌的時候,看到躺在丸莊醬油裏的鮪魚還被滿滿的白芝麻包裹,上頭還附有一小撮的薑末,看了就整個食慾大開,開心~
套餐的飯食是紫米,是吃起來有點甜味的健康米飯!還附上2道清爽且不經過複雜料理程序的配菜,一道是簡單的燙蘆筍,上頭有一些淡鹹味的豆腐,還灑有一些白芝麻,口味很清爽,纖維質也很高,非常適合久坐不動的上班族;另一道是裹有一點淡薄芡汁肉味的高麗菜和白果(我猜應該是),口味也很清爽沒有負擔!只可惜餐點沒有相片
我非常喜歡像這樣的料理,這可能也和我開始注意起養身議題有關吧?!其實在日本的無印良品餐廳也有類似這樣簡單又養生的料理,不知道除了學學之外,台灣還有哪裡可以吃到像這樣的餐點咧?!
上面這張相片是去年在日本無印良品有樂町店的餐廳用餐時拍的,有點忘記為什麼只拍一張,現在想想還真可惜!那是個值得去逛逛的地方說,不如下次再把他排在日本旅遊的計畫路線中好了,呵呵!到時候就得要努力多拍一點,才不會後悔
- Jun 04 Thu 2009 20:56
慢活風會議餐@學學文創一口一口學食驗室
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