今年5月初的時候，被新光三越DM中于美人敎做菜的訊息吸引，所以就高興的參加了一場有于美人及C.C.老師的料理教學！
雖然我平常真的很少下廚，不過我想我的天份應該還不太差啦！（我應該也擁有好廚藝的DNA的，因為我媽、我妹、我弟都還蠻會煮的！真的！！！我只是比較懶！）總覺得下廚要花時間和精力，下班後其實就沒啥體力只想休息...所以怎麼可能有辦法煮出美味料理嘛！不過，我還蠻愛看人家下廚的，也很喜歡看料理的節目，最常看的就是日本台的「料理東西軍」、旅遊探險頻道的各美食旅遊節目和三立的「型男大主廚」（有阿基師和詹姆士的那個節目），不過就是純粹看，從沒實際下廚試試！哈
話說回來，新光三越的那個活動其實是瑞康KUHN RIKON鍋具主辦的，我沒有用過她們家的鍋子，只是因為于美人才去捧場！現場有很多試吃，非常好吃也吃的很飽！心想印象中于美人也是一個美食主義者，也會參加老饕會到處吃，她也很愛下廚還說廚房的各種道具是她的玩具...，所以她會代言瑞康KUHN RIKON鍋具應該是表示這家公司的鍋子真的好用吧？！
不過好的鍋具因為好貴，既然少下廚就先不買鍋先買書吧！
ISBN：9789866655333
《善用妳的鍋》這本書的作者洪白陽就是鼎鼎大名的C.C.老師，于美人幫忙介紹這本書時有提到，書中的料理全都是用瑞康KUHN RIKON鍋具煮出來的，現場有買鍋具的人有送書喔，我們只買小東西的當然就沒送啦！不過人家都說好的時候，心裡總是癢癢的，覺得沒買好像對不起自己！逛書店看到這本書的時候，二話不說一定要把她買回家！就算現在還沒開始下廚也要買
現在就簡單的說一下這本書吧！（以下資料來源為博客來網站）
PART1燉鍋料理
西班牙燉肉、墨西哥茄醬燉肉、希臘風味燉肉、法氏鄉村雞肉佐奶油飯…..等等。計14道菜色
PART2平底鍋料理
燉飯、烤半雞、米蘭香草鮮魚、原味漢堡、日式煎餅、韓式風味泡菜飯……等等。計21道菜色
PART3湯鍋料理
義大利田園蔬菜湯、英式咖哩雞肉濃湯、華盛頓海鮮濃湯＆加州焗通心粉、捷克清湯、歐式啤酒燜雞湯、.紅燒牛肉湯＆牛肉麵、普羅旺斯鱈魚湯..........等等。計18道菜色
PART4電鍋料理
泰式紅咖哩海鮮蒸蛋、養生百果豬肚湯、日式豆漿海鮮蒸蛋、韓國人蔘雞湯
PART5砂鍋料理
迎春臘煲飯、牛腩煲、燒肉蓋飯
書中也提到製作高湯的方法，有牛高湯、雞高湯、豬高湯和魚高湯...，有興趣的人最好自己買一本來看看，如果你有錢又有閒就可以去買那個高級的鍋子，享受做菜吃美味的樂趣！
給大家聞個香吧，這是書中介紹的「西班牙豪華總匯燉飯」的相片。看起來就很好吃吧！心動了就快去買書唄
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